Benodigdheden voor 4 personen
- 4 velletjes brickdeeg
- 4 eieren
- 1 eigeel
- 1 prei
- 2 eetlepels spekblokjes
- Alpro soya Bakken & Braden
Bereiding
- Snijd de prei in julienne en stoof alles aan in een beetje Alpro soya Bakken & Braden.
- Voeg het spek eraan toe en laat het geheel afkoelen.
- Schik een bedje prei met spek op een velletje brickdeeg.
- Leg het ei erbovenop.
- Smeer de randen van het deeg in met een beetje eigeel en kleef het geheel mooi dicht.
- Bak de pakjes gedurende 2 minuten aan elke kant in een brede pan met antiaanbaklaag en gebruik veel olie.
