Benodigdheden voor 4 personen
- 600 g gehakt
- Bloem
- 1 bokaal opgelegde noorderkrieken
- Alpro Bakken & Braden
- 1 eetlepel PH groentebouillon
- 2 dl water
- Tijm
- 2 dl sap van de noorderkrieken
- ½ dl frambozenazijn
- maïszetmeel
- kervel
Bereiding
- Rol de balletjes gehakt, kruid ze met peper en zout en wikkel ze in de bloem
- Bak ze langs alle kanten bruin, voeg er de krieken bij en doe er een beetje PH groentebouillon bij
- Blus met de azijn, water en kriekensap
- Laat inkoken en voeg er de tijm bij
- Bind eventueel met wat maïszetmeel
- Serveer met puree en versier met kervel
