Benodigdheden voor 4 personen
Voor 4 personen: 2 zakjes vanillepudding 1,5 dl melk 4 appelen 16 boudoir koekjes 1 dl frambozenlikeur 4 eiwitten suikerBereiding
Plaats de koekjes in een ovenschaal en besprenkel ze rijkelijk met de likeur
Maak de appelmoes van de appelen en doe die op de koekjes
Maak van de kokende melk en de zakjes een vanillepudding en giet over de koekjes
Klop de eiwitten stijf en spuit ze op het geheel
Gratineer 4 minuten in de oven
