Benodigdheden voor 4 personen
Voor 4 personen: - 8 lamskoteletjes - 4 sneden lanmsbout - 2 lamsniertjes - 2dl water - 2dl room - 1 eetlepel mosterd - boter - 1 bot munt - 12 teentjes look - 2 botjes pijpajuin - 1 aardappelBereiding
- Snij de groenten fijn en stoof ze aan met boter.
- Voeg er het vlees aan toe en laat rustig bakken.
- Blus het geheel met water en room, voeg er de mosterd aan toe en laat verder inkoken.
- Voeg op het laatste de versneden munt toe.
- Serveer en versier met de rest van de munt.
