vtm

Speel video

Peter wil niet mee gaan joggen
Speel video

Peter wil niet mee gaan joggen

Caroline werkt op Junes zenuwen
Speel video

Caroline werkt op Junes zenuwen

Evy vliegt uit tegen Pierrot
Speel video

Evy vliegt uit tegen Pierrot

Team Alex en Team Natalia gaan ervoor tijdens tweede liveshow
Speel video

Team Alex en Team Natalia gaan ervoor tijdens tweede liveshow

'The Voice van Vlaanderen: De Songs 2012' nu overal verkrijgbaar
Speel video

'The Voice van Vlaanderen: De Songs 2012' nu overal verkrijgbaar

V-Showcase: Zinno brengt het fragiele 'Skinny Love' van Birdy
Speel video

V-Showcase: Zinno brengt het fragiele 'Skinny Love' van Birdy

Drukke tijden voor Tom Dice
Speel video

Drukke tijden voor Tom Dice

Bart Van den Bossche geeft tips aan een junior-kok
Speel video

Bart Van den Bossche geeft tips aan een junior-kok

Eend met honing in de wok

Printvriendelijke versie

Chef: Piet Huysentruyt

Vlees

Ingredienten: koriander eendenborst honing sojasaus gember spinazie basilicum ajuin arachideolie asperge curry maïs chili gerolles

Benodigdheden voor 4 personen

Voor 4 personen: 1 grote eendenborst of 2 kleine 2 eetlepels honing arachide-olie bakken en braden 1 gemberknol curry 2 chili's 6 baby maïs 6 pijpajuintjes 6 groene asperges 4 eetlepels sojasaus 1 kilo spinazie 100 gr gerolles koriander of basilicum

Bereiding

Snij de eend in fijne schijfjes
Wok de eend en voeg onmiddellijk alle versneden groenten eraan toe
Voeg de honing en de sojasaus toe en laat nog even doorkoken
Voeg op het laatst de kruiden toe