Benodigdheden voor 4 personen
Voor 4 personen: 200 gr room 50 gr eiwit 160 gr Passendale 50 gr maïzena peper en zout wat cayennepeperBereiding
Klop de room op
Klop de eiwitten en meng die met de room
Meng er maïzena, peper, zout en wat cayenne door
Smeer dit op een koude bakplaat en overstrooi de koekjes met fijn gesneden Passendale kaas
Bak 6 à 8 minuten op 190 graden en laat ze daarna afkoelen
