vtm

Schnitzel

Schnitzel

Varkenswangetjes met groenten

Varkenswangetjes met groenten

Cressonsoep

Cressonsoep

Carpaccio van meloen en rode paprika

Carpaccio van meloen en rode paprika

Aïoli

Aïoli

Soupe au Pistou

Soupe au Pistou

Sardientjes met chili en koriander

Sardientjes met chili en koriander

Lamsschouder

Lamsschouder

Sabayon

Printvriendelijke versie

Benodigdheden voor 4 personen

  • 6 eigelen
  • 6 eischaaltjes suiker
  • 6 eischaaltjes witte wijn of wit bier
  • PH vanillemolentje
  • Bolletje ijs
  • Bereiding

  • Giet alles samen en klop op een licht vuurtje schuimig gaar
  • Serveer met een bolletje ijs en vanille van het molentje