vtm

Peking eend met pikante paksoï en oesterzwammen

Peking eend met pikante paksoï en oesterzwammen

Schnitzel

Schnitzel

Varkenswangetjes met groenten

Varkenswangetjes met groenten

Cressonsoep

Cressonsoep

Carpaccio van meloen en rode paprika

Carpaccio van meloen en rode paprika

Aïoli

Aïoli

Soupe au Pistou

Soupe au Pistou

Sardientjes met chili en koriander

Sardientjes met chili en koriander

Peking eend met pikante paksoï en oesterzwammen

deperfectekeuken_12022010.jpg

Piet krijgt chef Mitch van Kookeiland over de vloer. Samen gaan ze de oosterse toer op en steken de klassieke peking eend in een nieuw kleedje.

Lees hier het recept