Benodigdheden voor 4 personen
• 8 eieren• 2 eetlepels gehakte bieslook
• 1 ½ dl Alpro soya cuisine
• 40 g Bakken & Braden
• 250 g garnalen
• 4 eetlepels zure room
Bereiding
• Kluts de eieren met de helft van de Alpro soya cuisine
• Voeg de Bakken & Braden erbij en roer heftig op een licht vuurtje opdat er lucht in het roerei komt en tegelijkertijd gaart
• Laat garen tot een smeuïge massa
• Voeg op het laatst de rest van de Alpro soya cuisine erbij om af te koelen
• Laat het geheel afkoelen
• Serveer met de garnalen, de zure room en de gehakte bieslook
