Gerenommeerde driesterrenchefs Peter Goossens en Sergio Herman zoeken opnieuw naar verborgen kooktalent in Vlaanderen.
In ‘De Beste Hobbykok van Vlaanderen’ stellen zij zich niet op als chef van een toprestaurant, maar wel als die van gepassioneerde kok. Gedurende 14 afleveringen zullen Peter en Sergio de hobbykoks die ze toelaten tot hun trainingskeuken intensief begeleiden, coachen en beoordelen.
Streekproducten
Dit seizoen staan kennis van kwalitatieve streekproducten en de bereiding van typische streekgerechten centraal. Maar uiteraard zullen de hobbykoks zich ook verdiepen in de opbouw van een menu. En misschien wel in het buitenland op zoek gaan naar topgastronomie...
Vanaf 31 augustus
Vorig jaar ging Claudia Allemeersch uit Roeselare met de begeerde titel van ‘De Beste Hobbykok van Vlaanderen’ aan de haal. Welke hobbykok heeft deze keer evenveel motivatie, passie en talent om in haar voetsporen te stappen? Het antwoord in ‘De Beste Hobbykok van Vlaanderen’, vanaf dinsdag 31 augustus op jouw scherm!
Peter en Sergio behoren tot de absolute wereldtop: Peters Hof van Cleve staat op nummer 17 in de lijst van de beste restaurants ter wereld en Sergio's Oud Sluis staat op nummer 19.
De Beste Hobbykok Van Vlaanderen
Dinsdag om 20.40 bij vtm
