De hobbykoks moeten zich bewijzen tegen de crème-de-la-crème van de culinaire wereld. Er is geen enkel detail dat Peter en Sergio ontgaat, en als het moet, zullen ze ook onverbiddelijk hard zijn.

Peter Goosens is de chef van het 'Hof Van Cleve' in Kruishoutem, en is de trotse eigenaar van drie Michelinsterren. Sergio Herman is de baas in de keuken van 'Oud Sluis', te Catzand. Ook hij heeft drie Michelinsterren op zijn naam staan. Beide chefs staan ook vermeld in de top 20 van beste chefs ter wereld.