Benodigdheden voor 4 personen
Voor 4 personen: 300 gr gepelde garnalen 300 gr extra fijne boontjes 2 tomaten 4 eetlepels witte wijnazijn 1 koffielepel mosterd 8 eetlepels olijfolie 4 eetlepels room dilleBereiding
Kook de boontjes gaar en spoel ze in koud water. Split ze in twee.
Ontpit en ontvel de tomaten en snij ze in blokjes
Meng alles voor de vinaigrette
Schik de garnalen, tomaten en boontjes op het bord en overgiet met de vinaigrette
Versier met dille
