vtm

Speel video

Peter wil niet mee gaan joggen
Speel video

Peter wil niet mee gaan joggen

Caroline werkt op Junes zenuwen
Speel video

Caroline werkt op Junes zenuwen

Evy vliegt uit tegen Pierrot
Speel video

Evy vliegt uit tegen Pierrot

Team Alex en Team Natalia gaan ervoor tijdens tweede liveshow
Speel video

Team Alex en Team Natalia gaan ervoor tijdens tweede liveshow

'The Voice van Vlaanderen: De Songs 2012' nu overal verkrijgbaar
Speel video

'The Voice van Vlaanderen: De Songs 2012' nu overal verkrijgbaar

V-Showcase: Zinno brengt het fragiele 'Skinny Love' van Birdy
Speel video

V-Showcase: Zinno brengt het fragiele 'Skinny Love' van Birdy

Drukke tijden voor Tom Dice
Speel video

Drukke tijden voor Tom Dice

Bart Van den Bossche geeft tips aan een junior-kok
Speel video

Bart Van den Bossche geeft tips aan een junior-kok

Ganzelever met uienconfituur

Printvriendelijke versie

Chef: Piet Huysentruyt

Vlees

Ingredienten: suiker peterselie ajuin witte wijnazijn grenadine ganzelever

Benodigdheden voor 4 personen

Voor 4 personen: 4 schijfjes ganzelever 4 uien 4 lepels suiker 1 dl witte wijnazijn 8 cl grenadine bakken en braden platte peterselie

Bereiding

Snij de uien fijn en stoof ze aan in bakken en braden
Overstrooi met suiker en overgiet met de witte wijnazijn en grenadine
Laat verder koken tot het geheel is uitgekookt en op confituur lijkt
Serveer de terrine met de confituur en versier met peterselie