Benodigdheden voor 4 personen
3 stronken prei 2 aardappelen 250gr spek 1dl room 1dl melk 2 eieren Peper & zout Bladerdeeg VetstofBereiding
- Verwarm de oven op 180°
- Snij de groenten en aardappel in gelijke stukken
- Stoof ze aan in de vestof samen met het spek tot ze gaar zijn
- Mix de 2 eieren met de melk en de room
- Leg het bladerdeeg in de vorm, snij overige deeg af
- Giet de mix over de preimassa en stort het geheel in de vorm
- Zet in de oven gedurende 45 minuten
